Florilège(フロリレージュ)/神宮前
久しぶりにフロリレージュへ
半年ぶりにフロリレージュ。
アルコールのペアリングで。
シャンパンは以前ラシームで飲んだものと同じもの。
メニューは相変わらず、材料のみ。
ふきのとう。
なんだこれ。めちゃうまい。
ふきのとうなんだけど、ふきのとうじゃない。
何だかよくわからないが、とにかくめちゃ美味い。
イカはあまり好きじゃないので、ノーコメント。
酒粕のパンは前回と同じ。
蟹 カラスミ。
蟹もそんなに好きではないのですが、これは美味い。
日本酒がすすむ。
メニューによれば白子だったようだが、正直覚えていない。
鰹もあまり印象なし。
ホワイトアスパラは流石に美味いが、それよりもワインが美味くてビビる。
この日飲んだ中では一番好き。
メヌケは印象なし。
肉は2種類の赤ワインと一緒に。
まあ、美味いが感動はない。
アマゾンカカオのオムレツは前回と同じ?
どうせなら違うデザートが食べたかった。
イチゴが美味い。
美味いが、前回ほどの感動はない。
文句なしに美味い。美味いが、前回ほどの感動はなかった。
単に2回目で慣れてしまったのか、たまたま私の好みではない食材が多かったのか・・・
お酒も前回はグラスが空くとすぐに新しいものを出してくれたが、今回は料理に合わせて出すだけになってしまい残念。
また半年後くらいに行ってみようかな。